INGREDIENTI
1 rotolo di pasta sfoglia
1 zucchina
sottilette ( io uso quelle senza lattosio)
salmone affumicato
sale
Srotolate la pasta sfoglia e fatene delle strisce alte circa 3-4 cm x 15 circa ( dipende dalla misura della vostra pasta), con il mattarello appiattitele leggermente, fate le sottilette in 4 strisce, dividete la zucchina a metà e tagliatela a fettine sottili, mettete sul bordo della pasta una fila leggermente accavallata di fettine di zucchina, salatele, fate lo stesso con la sottiletta , adesso ripiegate la pasta verso l'alto in modo da avere la parte chiusa in basso, arrotolatela su se stessa senza stringere e mettete le vostre rose nei pirottini e poi in forno a 180 C° fino a cottura , fate lo stesso con il salmone affumicato, sostituendolo alle zucchine .
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