In paese... se chiedete..
trovate subito un buongustaio pronto a fare merenda con pesto e acciughe diliscate
e magari accompagnate da un buon bicchiere di Morellino
INGREDIENTI
prezzemolo
aglio
peperoncino
olio d'oliva
poco sale
acciughe a piacere
Lavate tritate il prezzemolo con la mezza luna assieme all'aglio, mettete in una ciotola aggiungete del peperoncino poco sale e abbondante olio. Lasciate riposare almeno u giorno prima di mangiarlo.
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