lunedì 30 novembre 2015
SCHIACCIA CON I FRICCIOLI
INGREDIENTI
20 gr di lievito
, 500 gr. di farina
, 200 cc. di acqua,
4 cucchiai di friccioli,
4 cucchiaio di olio
Sciogliere il lievito in acqua tiepida e in una spianatoia disporla la farina a fontana, aggiungere dell'acqua, impastare e far lievitare per circa 2 ore.
Aggiungere all’ impasto lievitato i friccioli e lavorare.
Stendere in un teglia unta e cuocere per circa 30 minuti a 240° c.
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