lunedì 5 ottobre 2015

SUGO DI VERDURA


INGREDIENTI

Tagliate diversi tipi di verdure a bastoncino: carote, zucchine, porro ecc.
Saltate con olio e unite basilico , maggiorana, origano, sminuzzati con le mani per mantenere inalterato l'aroma, in fine aggiungete del buon pomodoro fresco pelato e tagliato a pezzetti.
Salate e cuocete per una decina di minuti in modo che le verdure rimangano croccanti .
Un sugo profumato e fresco da fare con delle buone verdure di stagione.

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