INGREDIENTI x 4
400gr di linguine
60 gr di basilico
15 gr di prezzemolo
50 gr di pinoli
poca maggiorana
40 gr di burro
sale pepe
formaggio grattugiato
Prendete un mortaio metteteci dentro le erbe ed i pinoli, e pestate fino ad ottenere una pasta omogenea.
Lessate la pasta in acqua calda salata , poi mettetela in una padella con il burro un pizzico di sale e la pasta d'erbe , fate saltare e servite spolverando di pepe.
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